Verfahrenstechnik für die Getreidewirtschaft

Berufsprofil

1. Einschlägige Ausrüstungen, Maschinen und Werkzeuge handhaben, instandhalten und instandsetzen
2. Getreide, pflanzliche und tierische Eiweißprodukte, Mineralstoffe und sonstige Hilfs- und Zusatzstoffe sowie daraus hergestellte Erzeugnisse beurteilen und behandeln
3. Produktionsvorgänge steuern und überwachen
4. Roh- und Hilfsstoffe sowie daraus hergestellte Erzeugnisse verwiegen, fördern und lagern
5. Maßnahmen zur Qualitätssicherung durchführen