Verfahrenstechnik für die Getreidewirtschaft

Berufsprofil

1. Einschlägige Ausrüstungen, Maschinen und Werkzeuge handhaben, instandhalten und instandsetzen
2. Getreide, Getreideerzeugnisse, sonstige Lebensmittelzutaten und Lebensmittelzusatzstoffe sowie technologische Hilfsstoffe und die daraus hergestellten Erzeugnisse beurteilen und behandeln
3. Produktionsvorgänge steuern und überwachen
4. Roh- und Hilfsstoffe sowie daraus hergestellte Erzeugnisse verwiegen, fördern und lagern
5. Maßnahmen zur Qualitätssicherung durchführen